Biscoitos LowFat

Mais um dia em que me lembro que uns biscoitos ou bolachas caiam mesmo bem à hora do chá de cidreira de que tanto gosto. 

Mas afinal quem deixou acabar os biscoitos de chia?! 

Porquê que só há Bolacha Maria no armário?! 

O que vale é que o FOOD existe para nos resolver tudo. Lá fui pesquisar uns biscoitos que não estragassem muito a dieta e que tivessem gengibre pelo meio, só de imaginar o cheirinho a natal que poderia ficar em casa, enquanto estivessem no forno, fez-me querer muito (MUITO) que o gengibre estivesse presente. 

Encontrei umas bolachas ditas Low Fat com gengibre e decidi que era isso mesmo que ia tentar fazer.

The Bird

Sem esperar, entrei numa pequena casa com jardim e deparei-me com um café acolhedor. Claro que a J. já sabia ao que ia, um café simpático, com esplanada e um bolo de chocolate delicioso.

Sabem aquelas imagens dos livros romanceados com pequeninos cafés de bairro, cheios de glamour, onde se encontra normalmente o amor da vida das restantes páginas? É este mesmo.

Brunch

Domingo é dia de Brunch, 

Hygge

Desde 2012 que é feito um relatório anual pela ONU, onde a Dinamarca aparece como o país mais feliz do Mundo, dizem os dinamarqueses que se deve ao Hygge. Esta palavra que parece tão pequenina e simples de pronunciar, diz-se "Hugha", uma junção do francês "Une" com um "H" lido em inglês de "Hey" antes e no final um "ga", lendo-se "Hugha". Tal como a nossa Saudade, este Hygge não tem tradução possível.