O templo Vegan

Tanto ouvia falar e tantas fotografias deliciosas vi nas redes sociais, que tinha mesmo que conseguir ir até ao The Food Temple.
Acreditem que não foi fácil lá chegar mas depois de algumas três voltas ao mesmo sitio, de até termos parado para levar uma cerveja na mão enquanto continuávamos na nossa busca, aparece uma senhora que nos diz; "virem na próxima cortada á esquerda, onde há duas árvores, um banco no meio em frente a um grafitti de uma menina de óculos de sol redondos e uma rua mesmo muito estreita." 
Dito e feito, depois destas referencias lá estavam as escadas que tinha visto nas fotografias e a porta do Food Temple. 

100 Caroço

Ir a um supermercado biológico, escolher as frutas e legumes, voltar para casa... Pode dizer-se que a dificuldade em si é zero... mas o tempo que se despende, que ainda é algum, faz-me uma enorme diferença nas pequenas folgas que tenho tido. Isto porque o tempo que passo em casa é muito pouco, o que faz com que nas folgas queira sair o mínimo indispensável. Já utilizamos os serviços de entrega das compras ditas normais, de grandes superfícies, mas querendo uma opção mais saudável no que toca a frutas e legumes, vamos sempre buscar a outro sitio. 

Assim decidi procurar um serviço de entrega em casa deste tipo de bens. 

Grego

Adoro quando para além de um restaurante novo temos um novo tipo de cozinha para experimentar.
Este fim de semana fomos parar a um restaurante tipicamente grego e foi de chorar por mais.
Não foi preciso pesquisar pois pelos vistos, este é o melhor restaurante que podemos encontrar por aqui, toda a gente o conhece e há filas que se tornam bem aborrecidas se não nos lembrarmos de reservar uma mesa. Normalmente já fico contente se vejo uma enorme fila de espera, quer dizer que é, quase de certeza, muito bom.
Lá fomos nós ao Pita.gr, já com mesa marcada e no horário previsto, pois mesmo com reserva não é possível haver grandes atrasos, dado que o restaurante enche MESMOOOO !!!

India

Neste momento o meu maior sonho é visitar a India.
Não sei explicar exactamente porquê, mas é um destino que me atrai demasiado, pelas paisagens, cultura, cores e sabores que por lá se devem encontrar.
Enquanto não concretizo este pequeno sonho, contento-me a experimentar novos restaurantes Indianos e hoje não foi excepção, fomos visitar o Farah's Tandoori em Carcavelos.

Brunch

Domingo é dia de Brunch, 

House of Wonders

Como é possível em cinco anos nunca ter conhecido este espaço?

Mundet Factory

Sitios giros, ideias diferentes, pessoas novas... É tudo aquilo que nos move.

Não foi por acaso que fui parar ao novo restaurante de um ex-concorrente do MasterChef. Não é necessário estarmos colados a todos os programas televisivos para termos uma breve noção do conteúdo deste e com meia dúzia de mensagens trocadas, decidimos facilmente o local para nos reunirmos ao jantar. Um sitio novo, à beira rio, com uma vista interessante e que promete para além de uma carta diferente, um Chef à altura.
Agradou-me imenso o espaço, amplo e bem dividido, onde se situavam os refeitórios da antiga fábrica Mundet & Sons. As mesas de 1920 e o balcão do bar com movimento, por ser onde se enviava a cortiça, que ainda pertenceram à fábrica, dão um toque genial.

Entrámos para o bar onde ficámos a beber um aperitivo à espera que todos estivessem presentes.
A passagem para a sala de refeições foi num ápice e daí até termos um maravilhoso prato para degustar foram uns escassos minutos.
Decidimos então começar por experimentar uma Quesadilla de entrada.

Ainda estamos a ver o Chef a empratar estas pequenas maravilhas e já alguém as está a distribuir à nossa frente, é maravilhoso.

Entretanto, acompanhado de um delicioso vinho, vem o escolhido Caril de Camarão em pratos diferentes e engraçados, que dão imensa cor e vida a estas mesas antigas cheias de história. 

Já a minha opinião estava mais que formada sobre este novo espaço e as qualidades do Chef João Macedo, quando me perguntaram se poderiam trazer a sobremesa.

Posso dizer que este foi o colmatar perfeito da nossa refeição. Fiquei fã e espero voltar em breve para novas experiências. 

P.S. Este Brownie de Chocolate é de perder a cabeça.

F.

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